Бесплатная книга для родителей всех особых детей

Основные принципы биокоррекции и натуропатии

 Всё, что Вам нужно знать об аутизме и не только...

Бесплатные материалы «Тенториум»

  • 11 мини-книг по продуктам Компании
  • 2 новых каталога
  • 9 оздоровительных программ
  • 7 слайдовых презентаций по продукции
  • Книга Апитерапия
  • 5 Видеороликов

Получите
бесплатные материалы!

Введите свои имя и e-mail в форму

 

Закажите обратный звонок

blog_banner
blog_banner

Домашняя молочная сыворотка и сывороточный протеин

Домашняя молочная сыворотка: состав, польза, свойства

Молочная сыворотка – довольно специфический продукт. Это желтовато- или даже зеленовато-белая мутная жидкость, которая остается после производства творога и сыра

Внимание, аутистам с тяжелой степенью поражений кишечника НЕЛЬЗЯ сыворотку из-за наличия лактозы

Молоко сквашивается, сворачивается – «вершки» идут на продажу, а «корешки» куда?домашняя молочная сыворотка состав польза свойства применение молоко пробиотики кальций витамины аминокислоты лактоза сахар казеин аутисты диета продукт

Сыворотку считают побочным продуктом производства и зачастую пускают ее на корм скоту.

В последние годы из нее делают порошок, который добавляют в детские сухие смеси, а также в различные лекарства. Нередко используется этот продукт и в выпечке.

Ее редко можно встретить в свободной продаже, разве что в специализированных молочных магазинах.

При этом цена сыворотки просто смешна.

Получается, что знающие люди могут  приобрести невероятно питательный для человеческого организма продукт за совсем небольшую плату.

Вот только не все об этом догадываются.

Хотите узнать больше?

Молочная сыворотка: состав

домашняя молочная сыворотка состав польза свойства применение молоко пробиотики кальций витамины аминокислоты лактоза сахар казеин аутисты диета продукт94% в сыворотке – это вода, а остальные 6% – настоящий концентрат «полезностей».
Прежде всего, в ней нет казеина, а это очень важно для тех людей, которые следят за своим здоровьем.

А еще в сывороточной жидкости практически не остается жиров – всего каких-то незаметных 0,2 г в 100 граммах продукта.
Зато в ней много ценных углеводов в виде молочного сахара – лактозы, который на 100% усваивается любым организмом.

Белок сыворотки хорошо известен спортсменам, особенно вегетарианцам.
Он легко переваривается (гораздо лучше, чем яичные и мясные белки) и помогает наращивать качественную мышечную массу.

Именно по этой причине сыворотка входит в состав спортивных коктейлей от Тенториум.

Этот кисломолочный напиток включает в себя целый ряд незаменимых аминокислот

Изолейцин, участвующий в производстве гемоглобина и являющийся ценным источником энергии для мышц
Лейцин обладает ранозаживляющим эффектом, а также способствует крепости костей
Валин для форирования мышц и активной работы мозга
Гистидин – профилактика анемии и аллергии
Лизин уничтожает вирусы и участвует в белковом обмене
Метионин необходим для очищения печени и защиты организма от свободных радикалов
Фенилаланин способствует улучшению памяти, принимает участие в формировании коллагена
Треонин обладает антитоксическим свойством, благотворно влияет на печень
Триптофан знаменит своим седативным свойством, способствует нормальному росту и развитию организма

домашняя молочная сыворотка состав польза свойства применение молоко пробиотики кальций витамины аминокислоты лактоза сахар казеин аутисты диета продуктТакже в этом продукте присутствуют витамины

Витамин А необходим для здоровья кожи, волос и ногтей, способствует росту
Витамин С укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов
Витамин Е обладает мощным антиоксидантным эффектом
Витамины группы В активизируют ферменты, нормализуют обмен веществ

В сыворотке в больших количествах содержится кальций

Причем, интересен тот факт, что весь кальций из молока идет, по сути, не в творог или сыр, а как раз в эту жидкость, которую незаслуженно считают субпродуктом.

Также в этом полезном напитке в довольно ощутимых количествах есть фосфор, калий, железо и цинк

Более того, сыворотка – натуральный источник полезных бактерий – пробиотиков, без которых невозможно формирование здоровой кишечной микрофлоры.

Сыворотка: свойства, применение

Благодаря своему уникальному химическому составу, молочная сыворотка обладает целым рядом полезных свойств

домашняя молочная сыворотка состав польза свойства применение молоко пробиотики кальций витамины аминокислоты лактоза сахар казеин аутисты диета продуктНормализует работу пищеварительной системы
Заселяет кишечник дружественными бифидобактериями
Устраняет неприятности, связанные с ЖКТ: запоры, вздутия, дисбактериоз и другие заболевания
Активно борется с грибковыми инфекциями, такими, как, например, герпес, кандидоз
Повышает защитные функции организма, укрепляя иммунитет
Тонизирует организм и наполняет его энергией
Очищает организм от токсинов и шлаков
Эффективно сжигает жир
Способствует набору мышечной массы
Убирает отеки, выводя из организма лишнюю жидкость
Снижает уровень холестерина в крови
Является легко усваиваемым источником белка, аминокислот, витаминов и минералов
Способствует нормальному росту и развитию детского организма
Восстанавливает структуру поврежденных волос, придает им блеск и гладкость
Быстро успокаивает чувствительную раздраженную кожу, отбеливает ее и устраняет угревую сыпь
Отлично утоляет голод, жажду, освежает и охлаждает в жару

Вы смело можете использовать молочную сыворотку в рационе аутичного ребенка, готовить на ней выпечку, коктейли, окрошку, добавлять в теплые супы, поить его этим полезным напитком в течение дня. Все рецепты с сывороткой смотрите здесь 

Видео

Экспресс-презентация молочной сыворотки

Домашняя сыворотка: как приготовить, рецепт

Лучше всего, конечно же, готовить сыворотку в домашних условиях из цельного сырого молока, полученного от проверенной здоровой коровы.

домашняя молочная сыворотка состав польза свойства применение молоко пробиотики кальций витамины аминокислоты лактоза сахар казеин аутисты диета продуктВы просто наливаете его вечером в большую кастрюлю или трехлитровую банку

ставите в таз с теплой водой (не с горячей!)

по возможности укутываете полотенцами

и оставляете так до утра в теплом месте

Утром молоко свернется и разделится на, собственно, сыворотку и густую творожную массу.

Тщательно процедите и отожмите ее.

Теперь вы можете найти своей полезной домашней сыворотке должное применение.


Важно!
В сыворотке есть лактоза!
Если у Вас или у детей непереносимость лактозы или Вы соблюдаете строгую безмолочную диету при аутизме, сыворотку можно заменить на водный кефир (морской рис)

Сывороточный белок или протеин: за и против

Мнение мамы

Сывороточный протеин делается из скисшего молока без казеина
Метод ультрафильтрации останавливает на мембране большинство крупных молекул жиров и прочего
Остается водичка с мелкими сывороточными белками

Вода выпаривается — и остается протеиновый белковый порошок
То есть это натуральный, и гораздо более легко усваиваемый продукт (усваивается в течении часа)
Чем мясо требующее длительного переваривания и в остатке имеющее — токсины
Гидролизованый белок многим непонятен как и изолят
А именно, метод изготовления и прочее
В этих продуктах для наших детей не должны быть лактоза и казеин
Усваиваются эти белки практически без помощи ферментов и не образуют токсины в процессе усвоения

Мнение другой мамы

Лучше натуральный белок (мясо) или даже гидролизат, сделанный для детей, нежели сывороточный протеин
Я думаю, что он тяжелый для детского организма

 

Узнайте больше о бесплатных программах восстановления для аутизма, ДЦП и эпилепсии по принципам биомеда и натуропатии с диетой, включающей в себя натуральные продукты Тенториум

План семинаров ЗДЕСЬ
Продукты пчеловодства Тенториум восстанавливают каждую клеточку организма естественным путем по принципам биомедицинской коррекции организма
Они насыщают организм необходимыми ферментами, витаминами и микроэлементами
Также есть продукция, с помощью которой токсины после медикаментозного лечения без проблем выведутся из организма

Отказ от ответственности
Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя
Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником

Комментарии (2)

Елена, ваш сайт нашла случайно. Огромное спасибо за труд!  Я по вашему рецепту сделала молочную сыворотку. Все получилось, но молоко настоящее и проверенное регулярно не получится брать В связи с чем у меня к вам вопрос, а получится ли сыворотка на молоке покупном из магазина?  И Как долго вы храните сыворотку?  Буду ждать вашего ответа. Огромное спасибо заранее 
Ответить
Елена

Да, можно и на покупном попробовать

Пробуйте разные марки, какая подойдёт

Ответить

Написать комментарий

Написать комментарий

 
Яндекс.Метрика