Бесплатная книга для родителей всех особых детей

Основные принципы биокоррекции и натуропатии

 Всё, что Вам нужно знать об аутизме и не только...

Бесплатные материалы «Тенториум»

  • 11 мини-книг по продуктам Компании
  • 2 новых каталога
  • 9 оздоровительных программ
  • 7 слайдовых презентаций по продукции
  • Книга Апитерапия
  • 5 Видеороликов

Получите
бесплатные материалы!

Введите свои имя и e-mail в форму

 

Закажите обратный звонок

blog_banner
blog_banner

Батат рецепты, что это такое, полезные свойства и потенциальный вред

Батат рецепты

Батат – древнее растение, овощная культура, которую еще называют сладким картофелем
Изначально он произрастал в Центральной Америке, а затем распространился далеко за пределы своей родины
В пищу употребляются, в основном, клубни батата
Батат рецепты которого можно найти в этой статье, обладает приятным вкусом

батат рецептыВы можете выбрать любой из понравившихся сортов батата – рассыпчатый или вязкий
Но ни в коем случае не стоит употреблять клубни этого растения, на которых появились признаки гнили: темные пятна и вмятины
Батат является низкокалорийным продуктом – он содержит 61 ккал на 100 г

Сладкий картофель батат: химический состав

Сладкий вкус этому растению придают входящий в его состав сахар
В нем также много крахмала
Батат содержит витамины А, В, С, РР, а также каротин, железо, кальций, фосфор и аминокислоты – ниацин, тиамин, рибофливин
Также в состав растения входит женский гормон прогестерон
В нем много клетчатки

Батат: полезные свойства

батат рецептыБлагодаря содержанию в сладком картофеле женских гормонов он смягчает симптомы климакса для женщин в этот непростой период
Батат  способен повышать либидо – сексуальное влечение, если регулярно употреблять его клубни в пищу
Крахмал батата применяется в медицинской практике
Он благотворно влияет на пищеварительные процессы – обволакивает стенки желудка и обладает смягчающим действием
Способствует ослаблению воспалительного процесса за счет содержания в нем витамина В6, С, бета-каротина
Полезные клубни батата способствуют укреплению иммунитета и являются для организма натуральным источником питательных веществ
Сладкий картофель – натуральное мягкое слабительное, что особенно актуально для маленьких аутистов, страдающих запорами
Клетчатка у батата более нежная, чем у традиционных овощей, поэтому он показан к употреблению в пищу людям с проблемами ЖКТ
Батат снижает уровень холестерина в крови

Является профилактикой сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Витамин В6 укрепляет стенки сердца и сосудов, а витамин С борется со свободными радикалами

Нормализует артериальное давление
Улучшает кровоток

В состав батата входит бета-криптоксантин – вещество, которое благотворно влияет на органы, пораженные артритом
Таким образом, этот овощи показан при данном заболевании, а также в качестве его профилактики

Батат, богатый витамином А, обязательно должен быть в рационе курящих людей, так как недостаток данного вещества способен провоцировать развитие эмфиземы легких
По этой же причине показан батат и женщинам, которые заботятся о красоте своей кожи
Употребление в пищу сладкого картофеля предупреждает развитие оксидативного стресса, так как бета-каротин в его составе борется со свободными радикалами

В батате содержится много калия
Употребление в пищу сладкого картофеля снимает мышечные спазмы, вызванные дефицитом данного вещества, а также уменьшает раздражительность и избавляет от депрессивного состояния

Батат можно включать в рацион людям, страдающим диабетом, благодаря его низкому гликемическому индексу
Регулярное употребление батата вместо обычного картофеля способствует снижению веса

Вред батата

Следует иметь в виду, что в батате присутствуют оксалаты, пусть в небольшом количестве, но все же они в нем есть
Это растение, а также препараты на его основе не стоит употреблять людям, страдающим спастической и дуоденальной язве, язвенном колите, дивертикулезе и дивертикулите
Считается, что лучше воздержаться от употребления сладкого картофеля в период беременности и кормления грудью

Батат: виды и вкусовые качествабатат рецепты

Если вы пробовали немного подмороженный картофель, то помните, что он имеет сладковатый привкус

Именно таков и батат, который не зря называют сладкой картошкой
Крахмал придает этому растению мучнистый вкус

Удивительно и то, что разные сорта батата по вкусу напоминают различные овощи
Так, сырой розовый сладкий картофель схож с каштаном, а вареные его клубни напоминают тыкву
Белый батат очень похож по вкусу на сладкую свеклу
Некоторые сорта сладкого картофеля могут напомнить вам дыню или банан

Батат: что приготовить?батат рецепты

Сладкий картофель хорош тем, что варится он быстрее обычного
Его можно добавлять в салаты в сыром виде, натертым на крупной терке
А можно употреблять без термической обработки и в целом виде – просто почистить, помыть и есть
Обычно батат варят, запекают, жарят – словом, используют в качестве заменителя традиционной картошки
Из него готовят чипсы, пюре и даже десерты – суфле, пастилу
Мука из батата используется в выпечке
В странах Азии из этого растения готовят чай, а также вкусную лапшу, тонкую и прозрачную

Батат рецепты

батат рецептыЗапеченый батат с пряными травами

Продукты

3 средних батата3 столовые ложки оливкового или кунжутного маслапряные травы — прованские или итальянскиеПриготовлениеПредварительно вымытый и очищенный от кожуры батат нарежьте небольшими узкими дольками, а затем выложите в форму для запекания
Сверху полейте маслом и присыпьте пряными травами
Перемешайте и вы пекайте в духовне при 180 С около часа до мягкости
Точно так же батат можно запечь с чесноком, с дольками сладкой паприки, с другими овощами — цветной капустой, баклажанами, кабачками, сельдереем и проч.

Видео

Ароматный крем-суп из батата, в котором соевое или коровье молоко можно заменить кокосовым, миндальным или рисовым

Если вы решили отказаться от обычного картофеля и перейти на более полезную пищу, то батат может стать его полноценной заменой!

Узнайте больше о бесплатных программах восстановления для аутизма, ДЦП и эпилепсии по принципам биомеда и натуропатии с диетой, включающей в себя натуральные продукты Тенториум

План семинаров ЗДЕСЬ

Продукты пчеловодства Тенториум восстанавливают каждую клеточку организма естественным путем по принципам биомедицинской коррекции организма
Они насыщают организм необходимыми ферментами, витаминами и микроэлементами.
Также есть продукция, с помощью которой токсины после медикаментозного лечения без проблем выведутся из организма

Отказ от ответственности
Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя
Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником

Комментарии (0)

Написать комментарий

Написать комментарий

 
Яндекс.Метрика